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      用文化叩開茶葉貿易之門

      2021-04-02 11:56:06    來源:中國新農村文化網    點擊數:
      [摘要] 用文化叩開茶葉貿易之門

      文化搭臺,經貿唱戲。文化在經貿活動中往往可起到四兩撥千斤的作用。

      在中國-中東歐國家特色農產品博覽會上,來自斯洛文尼亞駐華使館的經濟參贊維妮亞科維奇,在現場紛繁的展品中唯獨對中國茶和中國茶藝展示情有獨鐘。

      “看著沏茶姑娘的手起手落,其中所隱含的茶文化令人著迷。在我國,很多人因為喜歡中國文化而喜歡上了喝茶?!本S妮亞科維奇說,“用帶有泥土氣息的中國紫砂壺才能沏出真正醇厚的茶滋味;再看這茶葉外包裝上一枚枚精美的京劇臉譜,瞬間給茶葉打上了獨一無二的中國文化符號?!?

      在這場博覽會上,由維妮亞科維奇牽線搭橋,最終促成了幾單中斯兩國茶葉生意。

      經貿是骨,文化是魂。文化在于無聲中往往可釋放出“繞指柔”的威力。

      汲來江水烹新茗,買盡青山當畫屏。竹林下、石桌上,一盞茶盅、一匙茶葉,經由一壺沸騰的山泉水沖泡,水汽氤氳繚繞,杯中茶葉旋轉浮沉……在人氣博主李子柒的視頻畫面中,烹制一杯中國茶的過程充滿了儀式感,加之別具韻味的東方田園風光,得到了大量國內外網友的追捧。有外國網友留言道:“一人一景一杯茶,看的是中國茶道,品的是中國味道,悟的是中國文化的門道?!?

      “李子柒熱”的興起,讓一些嗅覺靈敏的中國茶企看到了這種現象背后所蘊藏的文化力量。在對外經貿活動中,他們先講“故事”,再談生意,用中國文化理念推廣茶,用中國文化符號點綴茶,進而用文化之力叩開市場之門、貿易之門。而一些國外客商看重和欣賞的正是商品背后的中華文化。

      茶——這片神奇的東方樹葉,從古代走出國門的那一刻起,從來都不只是一個單純的商品,與茶相伴的中國文化也在翻山越嶺、漂洋過海中走向世界各地。

      中國是世界上最早發現、栽培、利用茶的國家,茶在中國已有5000多年的歷史。而歷經1500多年的中國茶葉對外貿易史,更是一部精彩紛呈的中國文化對外交流史。自隋唐以來,產自中國的茶就沿著“一帶一路”傳至世界各大洲,深刻影響和改變了各國人民的生活飲食習慣,茶已成為全人類不可或缺的重要飲品之一。時至今日,一些國家將“茶”視同為“中國”,認為茶文化就是中國文化的一個代表。

      如今,為了保護、傳承和發揚各國特色茶在生態、經濟、社會等方面的復合價值,尤其是發掘文化在助推茶產業發展中所蘊藏的巨大能量,使得我們在全球重要農業文化遺產名錄中,看見茶馬古道上的云南普洱茶、東海之濱的福州茉莉花茶等蜚聲世界的中國名茶,也一覽日本、韓國等自成體系和風格的茶產業、茶文化。隨著世界茶貿易向縱深發展,競爭愈發激烈,各產茶國更是主打文化牌,用各具國別、民族特色和自然地理特征的文化來“包裝”茶、推銷茶。

      多年來,中國始終保持世界茶生產和種植面積第一大國的地位,中國茶產量接近世界產量的一半,但茶葉出口現狀卻與茶發展史及茶產量規模不相匹配。當今,世界茶貿易分為紅茶和綠茶兩大類,中國綠茶種植和出口保持較大優勢,但利潤不高,而中國紅茶出口量則不及世界紅茶出口量的3%。

      “一帶一路”戰略是中國重大國家戰略,而茶葉在千百年間始終是“一帶一路”商貿活動中最重要的商品之一。時至今日,茶貿易在中國對外經貿、文化交流中依然具有極其重要的價值和意義。

      承載歷史榮光的中國茶,在今天的世界貿易新格局中期待更大的突破。對此,中國各主要產茶地和茶企在茶葉貿易中,要始終堅持弘揚茶文化,增進各國對中華文化的了解,夯實民意基礎;在“大文化”概念下,大力宣傳茶保健功效,加快產業轉型升級,打好茶出口“健康牌”;不斷鞏固綠茶出口優勢,持續擴大國際市場份額;針對“一帶一路”沿線國家大多喜飲紅茶的特點,加快補齊紅茶品類短板,提升紅茶產能和國際競爭力。

      茶好客自來。青年是消費主力,讓世界青年知茶、飲茶、愛茶,是中國茶搶占國際市場不可忽視的消費群體。因此,中國茶企在鞏固傳統茶產品優勢的同時,應加大對世界流行消費文化的關注,緊跟世界飲品發展潮流,加快茶精深加工和產品創新,打造時尚品牌,推出全球青年消費者更易接受和喜愛的快消茶品。


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