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      讓小黃花成為鄉親們的“致富花”

      2021-04-29 16:39:26    來源:中國新農村文化網    點擊數:
      [摘要] 讓小黃花成為鄉親們的“致富花”

      標準化種植與品牌化發展,都是農業供給側結構性改革的重要內容,唯有向著高質量發展的方向邁進,農產品才能不斷贏得市場、農業產業才能持續做大做強

      一過雁門,天高云淡。背靠火山地質公園,又與恒山相望,山西省大同市云州區在這條中間“走廊”里,被一片片黃花的海洋點綴著,鋪展成一道亮麗風景。

      2020年5月,習近平總書記來到大同市云州區,在考察有機黃花標準化種植基地時指出:“希望把黃花產業保護好、發展好,做成大產業,做成全國知名品牌,讓黃花成為鄉親們的‘致富花’”。有著600多年種植歷史的大同黃花,現在已是地理標志產品,僅云州區就種植17萬畝,研發出黃花系列的醬、面、茶、餅、菜、面膜等多種產品。小黃花作為主導產業帶動致富,當地也在完善產業鏈、提質增值上持續發力。

      黃花產業迅速發展,與政策精準密切相關。在產業起步階段,當地充分調研,摸清了“澆水難、采摘難、晾曬難”問題,了解到“怕頭三年沒收成、怕雨澇曬不干、怕價格起落大”的顧慮。于是,當地先后出臺40多條激勵保障措施,比如在30畝以上連片地里集中鋪設水管,前三年每畝補貼500元到1000元;協調保險公司,開設黃花種植自然災害和銷售目標價格專業險種;跨區域購買勞務服務,保證集中采摘季的用工;晾曬期間推廣相關技術,按小時更新推送天氣播報……從問題出發,在難處著手,充分考慮發展實際,合理控制成本、科學設計制度,就能用活政策、撬動產業。

      從“小農戶”到“大市場”,黃花種植的產業化離不開組織化。10年前,云州區規模以上的黃花企業僅有3家,如今已有15家,在處理黃花增量、制定產業標準、延伸產業鏈條方面發揮著重要作用。農戶自愿聯合、能人大戶牽頭、村集體引領,當地95家專業合作社一頭對接龍頭企業、一頭對接種植戶,農戶參與其中既能增加土地流轉收入、務工收入,也有合作社保底分紅收入。生產要素形成良性循環,農戶種植管護更積極,市場主體更活躍,產業也就更能站穩市場。

      發展立足組織化,種植需要標準化,產業提升的關鍵在于品牌化。黃花種植既要產量也要質量,離不開栽培種植、節水灌溉、生物防蟲、按需施肥、采摘加工等一系列標準化流程,確保產品“口感脆爽、角長肉厚”。當然,種得好也要賣得好,需要深挖農產品附加值,以品牌帶動品質、以品質擦亮品牌。過去幾年,“大同黃花”取得國家原產地保護標志等8個國家級認證。如今乘著鄉村振興的東風,依托云岡石窟、大同古城等景區,小黃花開始與文旅產業融合,“忘憂黃花遍小鎮”的發展景象熱火朝天。標準化種植與品牌化發展,都是農業供給側結構性改革的重要內容,唯有向著高質量發展的方向邁進,農產品才能不斷贏得市場、農業產業才能持續做大做強。

      “莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”。在最早發展黃花產業化種植的唐家堡村,村支書師偉告訴筆者,該村借助中北大學設計的采摘機器人已完成數據采集。立足實際,用好政策,有序組織,嚴格標準,擦亮品牌,融入科技,小黃花的產業發展之路會越走越寬廣。

      (作者為本報山西分社記者喬棟)

      來源:人民日報

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