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      高質量農產品上行:推動消費升級、農業現代化正向循環

      2021-06-18 15:54:02    來源:中國新農村文化網    點擊數:
      [摘要] 高質量農產品上行:推動消費升級、農業現代化正向循環

             6月16日,京東大數據研究院與新華網聯合發布《高質量農產品上行報告》(以下簡稱《報告》),對當下高品質農產品上行呈現出的特點,供應鏈優勢助力高品質農產品高效對接消費需求,構建消費升級與農業現代化相互促進的循環模式進行了分析。

             《報告》認為,高質量農產品上行,不僅需要高品質的農產品滿足消費升級的需求,也需要更高質量的供應鏈體系作為支撐。一方面,高質量農產品上行滿足了日益品質化的消費需求,是消費升級的重要體現。另一方面,更為數字化智能化的供應鏈體系為高品質農產品打造了高效的上行渠道,通過樹立優質農產品的質量品牌,提高了農產品的附加值,促進農產品優質優價正向激勵機制的建立,有助于農民收入的持續增長,形成了“質量越高-消費者越滿意-農戶收益越高-改善生產-提供更多高質量農產品”的正向循環。

             消費升級驅動高品質農產品需求提升

             隨著我國經濟持續增長,居民收入水平的不斷提升,消費升級趨勢明顯,在此背景下,越來越多的消費者對農產品的品質提出了更高的要求,高品質農產品線上銷售火熱,消費需求增長迅猛。

             《報告》指出,產地農產品逐漸成為高品質農產品的一個顯著標簽隨著高品質農產品的需求的上升,憑借獨特的地域和自然環境優勢,產地農產品逐漸形成最受認可的農產品品牌標簽。

             與此同時,各主要農產品產地也成為了消費者在京東上購物時的熱門搜索詞。根據京東大數據,近年來對特色優勢農產品產地的關聯搜索的次數顯著上升。其中,2021年以來其搜索量超過了2020年同期的2.5倍。

             農產品生長、培育、養殖的生態環境和方式是影響農產品品質的關鍵因素,近年來也越來越受到消費者的關注?!秷蟾妗吠ㄟ^京東大數據發現,有機、綠色、野生等已成為消費者搜索最多的與農產品品質相關的生態關鍵詞。近3年的搜索趨勢來看,有機、野生、散養的搜索量明顯提升。不僅如此,產地直采、現摘現發、大果、超大果、特大果、特級、優選等體現農產品商品品質的詞語也成為當下京東上的熱搜關鍵詞。

             《報告》認為,隨著消費者對高品質農產品的消費熱情持續,高品質農產品的需求正迎來高速增長的階段。京東的數據顯示,今年京東618預售以來,高品質農產品加購量超過平時的3倍。

             《報告》指出,更為數字化、智能化的供應鏈向農村地區延伸,不僅拓展了數字化信息和商業服務基礎設施的觸達范圍,也為優質農產品尋找更為廣闊的消費市場,實現供需的精準對接創造了有利條件。憑借其更加精準、高效的供應鏈基礎設施和技術支持,京東正幫助全國各地的優質農產品迎來“酒香不怕巷子深”的發展新機遇,越來越多的高品質農產品實現上行,觸達全國各地的消費者。

             數據顯示,通過京東實現產地直發的農產品數量和地標農特產品數量的正逐年增長。2021年以來,京東上成交額TOP10地標農特產品地域覆蓋廣闊,來自于全國大江南北,分別是東北大米、內蒙古風干牛肉、贛南臍橙、金華火腿、阿克蘇蘋果、云南藍莓、遼寧海參、煙臺紅富士、庫爾勒香梨、乳山生蠔。

             除此之外,也有越來越多的地標農特產品實現了銷售額的高速增長,成為高質量農產品消費中的“爆款”。京東數據顯示,炎陵黃桃、固城湖螃蟹、永福羅漢果、祁連藏羊等地標性高品質農產品的成交額同比增長超過10倍。

             好貨賣好價,實現消費升級、農業現代化正向循環

             《報告》認為,推動農業生產經營以供應鏈為基礎的數字化轉型,為農產品建立更加高效的上行渠道,是農業產業實現提質增效,推動農產品品質化、品牌化升級的重要路徑。

             以供應鏈為基礎,高品質農產品高效上行不僅省去了中間分撥環節,縮短運輸周期,有效破解了傳統供應鏈體系高損耗、低效率的問題,讓“原產地直發”成為可能,也幫助其樹立品牌、擴展影響力,真正實現好貨賣好價,促進農村居民收入增長。從京東大數據看,高品質農產品不僅銷量高,增速快,其銷售單價也超過農產品整體水平的2倍。

             作為以供應鏈為基礎的技術和服務企業,京東通過其通道廣泛、高效運行的數字化、智能化供應鏈體系幫助越來越多的高質量農產品上行,不僅更加直接、有效地對接市場需求,消費者可以享用到更多更高品質的農產品,也通過為農戶經營降本增效實現“好貨好價”,給農戶帶來了更高的收入,讓農民增收真正落到了實處。


             來源:新華網

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